Hij is er hoor! Onze gloednieuwe menukaart is klaar en helemaal ‘up and running’. Chef Jean heeft de natuur laten spreken en een smaakvolle stem gegeven. In de gerechten komt het zomerseizoen helemaal tot bloei. Ook de mooie rustieke kleuren relateren aan...
Mooi om te zien dat er in allerlei kranten en tijdschriften artikelen verschijnen over ons restaurant. Daar zijn we natuurlijk blij mee, vooral om het duurzame aspect van gastronomie in de schijnwerpers te zetten. We vinden het belangrijk om meer bewustzijn te kweken...
Onze moestuin geeft het hele jaar door. Om kraakverse gerechten te kunnen maken, moeten fruit en groente gezond zijn en zo weinig mogelijk reistijd achter de rug hebben om in onze keuken te belanden. Daarom hebben we onze eigen moestuin. Je hebt geen dure certificaten...
