Selecteer een pagina
Michelinster

Wij zijn bekroond door Michelin met een groene ster

Slide One - copy

Zondag 28 augustus Koake in ein loak

Slide 25 jaar

25 jaar Sjuut
25 jaar genieten
25 jaar lekker eten

Culinaire bereidingen van al dat lekkers uit de streek

Culinaire bereidingen van al dat lekkers uit de streek

Dat we u weer snel mogen ontvangen

Dat we u weer snel mogen ontvangen

previous arrow
next arrow

Welkom bij Sjuut (Aan Sjuuteeänjd)

25 jaar Sjuut: 25 jaar biologisch en duurzaam pionieren

Wat hebben de Brave Hendrik, de Bloemendaalse Blonde en het Zeeuws Zeempje met elkaar gemeen? Deze drie vergeten groenten staan alledrie in de moestuin van Jean en Sonja Thoma. Na 25 jaar pionieren staan de eigenaren van restaurant Aan Sjuuteeänjd in Schinnen nog altijd stevig met de ‘voeten in de pratsj’. Zij blijven trouw aan hun eigenzinnige werkwijze en creëren culinaire gerechten met gewone, maar vooral lokale en biologische ingrediënten. Streekgerechten op sterrenniveau, maar de chefkok blijft nuchter: “Ik heb liever veertig gasten, dan veertig sterren. De groene Michelinster zien we echter als een mooie waardering voor onze duurzaamheidsmissie.”

Het succesverhaal van 25 jaar Sjuut begint in het Steinerbos, waar Jean en Sonja elkaar leren kennen in het pannenkoekenhuis. Daar zet het echtpaar hun eerste stappen in het horecavak. Sindsdien zijn ze onafscheidelijk en maakt het stel samen al 25 jaar hun droom waar: streekproducten naar een hoger niveau tillen. “Al vanaf de start zijn we redelijk eigenwijs en gaan we niet met de meute mee. Om in passende termen te blijven: Ons restaurant is een vreemde eend in horecaland!” Jean verduidelijkt: “Als je van varkensnek iets leuks kan maken, dàn kan je koken! Daar zou een organisatie als Michelin meer naar moeten kijken.”

Nieuws

We houden je graag op de hoogte van alles waar we ons mee bezig houden. Lees het hier, of abonneer je onderaan deze pagina op onze nieuwsbrief.  

zondag 28 augustus  Koake in ein loak

zondag 28 augustus Koake in ein loak

Koake in ein loak   1e lustrum 5 jaar Op zondag 28 augustus Gaan we op de oeroude manier van ‘Koake in ein Loak’ dus met een kuiloven, aan de slag om een heerlijke maaltijd te bereiden.   We hebben voor jullie een dagprogramma opgezet: 11:00 uur aankomst met...

Jubileum menu

Jubileum menu

Jubileum menu 5 gangen met aperitieven, amuse, wijn, water en koffie/thee service Pomedore tomaat{mousse} ~ Marshmallow van mozzarella Sushi van quinoa Steenwijting ~ parelgort ~ Brandnetelbier Kuusj buikspek ~ Bloemendaals blonde ~ rode biet 2 bereiding kalf ~...

Jubileum feest 25 jaar Sjuuteeänjd verplaats naar zondag 11 september

Jubileum feest 25 jaar Sjuuteeänjd verplaats naar zondag 11 september

Jubileum feest 25 jaar Sjuuteeänjd verplaats naar zondag 11 september a.s. U bent van harte welkom vanaf 15:00 om samen met ons te toosten We serveren dan gerechten van 25 jaar Sjuuteeänjd All-in arrangement inclusieve drank met live muziek voor € 100,- Reversen nu al...

25 jaar Sjuut: 25 jaar biologisch en duurzaam pionieren

25 jaar Sjuut: 25 jaar biologisch en duurzaam pionieren

Jean en Sonja Thoma bleven trouw aan hun droom: Culinair koken met streekproducten   25 jaar Sjuut: 25 jaar biologisch en duurzaam pionieren   Wat hebben de Brave Hendrik, de Bloemendaalse Blonde en het Zeeuws Zeempje met elkaar gemeen? Deze drie vergeten...

koake in ein loak

koake in ein loak

  Koake in ein loak Op zondag 28 augustus gaan we op de oeroude manier van ‘Koake in ein Loak’, dus met een kuiloven, aan de slag om een heerlijke maaltijd te bereiden. We hebben voor jullie een dagprogramma opgezet: 11:00 uur aankomst met koffie & thee en iets...

25 jaar Sjuuteeänjd

25 jaar Sjuuteeänjd

Laatste uurtjes van 2021 tikken weg..... Een bijzonder jaar in alle facetten. We zijn bekroond door Michelin met groene Michelin ster Dat 2022 een jubileumjaar is voor Sjuuteeanjd 25 jaar en dat zullen we groot gaan vieren

Ons restaurant is het meest duurzame restaurant van Nederland! We gaan dus veel verder dan heerlijke biologische gerechten serveren.

 

Zo is bijvoorbeeld onze kleding gemaakt van gerecycled materiaal, werken we met verantwoorde poetsmiddelen, recyclen we alle afval, gebruiken we keukenafval als dierenvoeding en promoten we streekproducten.

Reserveren

Reserveer hier online uw tafel

-- Openingstijden --

Donderdag t/m zaterdag vanaf 18:00 tot 19:00 kunt u reserveren 
Zondag vanaf 17:30 tot 18:30 kut u reserveren 

 

Als u voor vandaag wil reserveren, kan dat online tot 12.00 uur.

Na 12 uur dient u telefonisch te reserveren.

 

Geef eventuele allergieën of opmerkingen door via het berichtenvakje.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Mooie gerechten

van het seizoen

Blijf op de hoogte

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van alles
dat er te beleven valt bij bij Sjuut (Aan Sjuuteeänjd)

FACEBOOK