Selecteer een pagina
Nieuwe menukaarten

Nieuwe menukaarten

Hij is er hoor! Onze gloednieuwe menukaart is klaar en helemaal ‘up and running’. Chef Jean heeft de natuur laten spreken en een smaakvolle stem gegeven. In de gerechten komt het zomerseizoen helemaal tot bloei. Ook de mooie rustieke kleuren relateren aan...
Michelin heeft ons bekroond met een groene Michelin ster

Michelin heeft ons bekroond met een groene Michelin ster

Lieve gasten   Michelin heeft ons bekroond met een groene Michelin ster. Waar wij heel trost op zijn. Een groene Michelin ster betekend dat je heel duurzaam kookt alles uit de streek haalt met en een eigen moestuin.
Sjuut volop in de media

Sjuut volop in de media

Mooi om te zien dat er in allerlei kranten en tijdschriften artikelen verschijnen over ons restaurant. Daar zijn we natuurlijk blij mee, vooral om het duurzame aspect van gastronomie in de schijnwerpers te zetten. We vinden het belangrijk om meer bewustzijn te kweken...
Oogst uit eigen moestuin zie je meteen terug in het menu

Oogst uit eigen moestuin zie je meteen terug in het menu

Onze moestuin geeft het hele jaar door. Om kraakverse gerechten te kunnen maken, moeten fruit en groente gezond zijn en zo weinig mogelijk reistijd achter de rug hebben om in onze keuken te belanden. Daarom hebben we onze eigen moestuin. Je hebt geen dure certificaten...
Vlees uit de streek

Vlees uit de streek

Niet alleen onze groenten en fruit zijn streekproducten. Ook al ons vlees komt uit Zuid-Limburg. We kennen de boeren, weten hoe ze met hun dieren omgaan, dat ze een goed en gezond leven hebben. En dat proef je.
FACEBOOK